Спорт и Здраве
Замразените плодове и зеленчуци – също толкова полезни, колкото и пресните?
Много хора смятат, че замразените плодове и зеленчуци отстъпват по хранителна стойност на пресните. Въпреки това, научните изследвания все по-често показват, че тази представа не отговаря на действителността. Замразените продукти могат да бъдат не само равностойни, но и в някои случаи по-богати на полезни вещества.
Авокадо – наистина суперхрана или просто моден феномен?
През последните години авокадото се утвърди като символ на здравословния начин на живот. Този плод заема челно място в различни рецепти – от авокадо тост до смутита и гурме салати, а социалните мрежи допълнително засилиха интереса към него. Но заслужава ли наистина авокадото статута на суперхрана или става дума предимно
Средиземноморската диета отдавна е известна със своите ползи за сърцето и цялостното здраве, но нови изследвания подчертават, че тя играе ключова роля и за поддържане на мозъчната функция при възрастните хора. Проучвания показват, че стриктното спазване на този начин на хранене може да подобри здравето на бялото мозъчно вещество
Растителните заместители на месото понижават лошия холестерол и подкрепят сърдечното здраве
Съвременната наука все по-често подкрепя ползите от растителното хранене. Ново изследване, публикувано в *The American Journal of Clinical Nutrition*, показва, че замяната на месото с растителни
Детокс със сокове – здравословна практика или рисков експеримент?
В последните години соковите диети добиха широка популярност сред хората, които търсят бързо пречистване на организма или отслабване. Методът включва изключване на твърдата храна и консумация само на **пресни плодови и зеленчукови сокове** за период от 3 до 7 дни. Идеята е,
Фурмите – сладко природно богатство с важни ползи за здравето
Фурмите, плодове на финиковата палма (*Phoenix dactylifera*), са сред най-старите култивирани храни в света и се използват от хилядолетия в Близкия изток и Северна Африка. Освен че са известни със своя богат, карамелен вкус и плътна текстура, те предлагат редица **здравословни ползи**, когато се консумират умерено.
Гъбите – естествен щит срещу грип и вирусни заболявания
Гъбите отдавна присъстват в кухнята ни като вкусна и нискокалорична храна, но съвременната наука все по-често открива, че те са и мощен природен стимулатор на имунната система. Богати на антиоксиданти, витамини от B групата, минерали като селен, мед и калий, гъбите подпомагат общото здравословно състояние и играят съществена
Тъмен шоколад – здравословно изкушение с изненадващи ползи
Тъмният шоколад е много повече от просто сладко удоволствие. Отличава се с високо съдържание на какаова маса и по-ниско количество захар, което го прави не само вкусен, но и значително по-полезен в сравнение с млечните и бели шоколадови изделия. Съдържа ценни антиоксиданти, витамини и минерали, които оказват благоприятно
Кои храни повишават апетита и пречат на отслабването?
Случвало ли ви се е да изядете нещо „леко“, а само след час отново да огладнеете? Това не е случайност. Някои храни всъщност стимулират апетита, вместо да създават усещане за ситост. Причината се крие в начина, по който те влияят върху кръвната захар, хормоните на глада и мозъчната активност.
Влияние на млечните продукти върху отслабването – какво казва науката?
Млечните продукти често предизвикват разнопосочни мнения, когато става въпрос за намаляване на теглото. Докато някои ги разглеждат като ценен източник на протеини и калций, други ги избягват поради съдържанието на наситени мазнини и възможни хормонални влияния. Истината, както обикновено, се намира в балансирания подход.
